NIEBLA_Feria Costumbrista_EL CURANTO

Recién destapado el Curanto, seré el primero en probar de este delicioso Plato chilote. Un buen vino blanco también lo acompañará.


 

NIEBLA_Feria Costumbrista_CURANTO

Un hoyo en la tierra, fuego, carne de cerdo, pollo, longanizas, mariscos, chapalele y milcao... Todo esto cubierto con Telas de bolsas de harina y Hojas de Nalca... EL CURANTO se cocina a vapor y luego ya estamos listos para servirnos un gran plato.