Tour Skorpios III Comidas típicas chilenas

Una gran variedad de carnes, pescados y mariscos es la que nos espera esta noche en la cena. Platos deliciosos en todo sentido, en presentación y sabor.

Tour Skorpios III Comídas típicas chilenas

Exquisitos platos se pueden degustar en la cena de este Tour: Ostras, centolla, locos, choro zapato con crema de mariscos, carnes rojas y blancas, entre otras delicias.

MEHUIN_Restaurantes

Este pintoresco Restaurant está hecho sobre la base de lo que alguna vez fueron los casquillos de un barco pesquero. Conserva incluso su mascarón de proa.
















En este Restaurant entramos a degustar unas exquisitas empanadas de loco y un caldillo de mariscos.

Caleta de Queule_Variedades del mar.

Una rica variedad de peces y mariscos, recién sacados del mar y traídos a esta Caleta, son las que se pueden degustar. Esta Caleta quedaba frente a nuestra cabaña, por lo que fui muchas veces a comer unas ricas jaibas y almejas, siempre bien atendido por la simpática y cordial Lady..

QUEULE_Preparándonos para el regreso.

Ya falta poco para regresar a Villarrica, antes pasaremos a una playa que está en medio de Queule y Mehuin. Ahí pasaremos la tarde, para luego dirigirnos a la Caleta de Mehuín a comprar pescados y mariscos. 
Pero antes de todo eso.. pasamos a este Restaurant en Queule a reponer energías y degustar unos ricos pescados fritos. De la terraza de este Local de comidas, se puede apreciar la Caleta de Queule en toda su extensión, como también gran parte del Pueblo, el mar y río que los circunda.
 

































Hemos dejado Queule y nos aproximamos a una hermosa playa.. Desde el auto la divisamos y nos encaminamos hacia allá.

Preparacion de mariscos.

Ya en Villarrica, me dispongo a preparar estas delicias del mar que he traído desde Mehuín.
















Locos, Piure, Almejas, Choro zapato, Choro maltón, Erizos... todo está preparado para darse un festín.














Los Erizos en su estado natural y desconchados.

Exquisiteces del mar.

Una rica entrada de erizos, como preámbulo antes de pasar al siguiente plato.















Locos mayo: Los locos ya están listo, le agregamos mayonesa, unas hojas de lechuga y una ensalada de tomate. Realmente un exquisito plato.

Asado de Cordero Patagon y Bife chorizo

En un Restaurant de San Martín a Comer Cordero Patagón y Bife chorizo.

 

 

 

EL PULMAI

El Pulmai es un delicioso plato marino que lleva por ingredientes la mayoría de los productos utilizados en un Curanto, con la diferencia que el Pulmai se cocina en una olla.

 

 

 

CABURGUA_Preparando los mariscos

Un cigarrillo en la terraza antes de ir a preparar los mariscos.

 

 

 

 

CABURGUA_La once

Un rico Küchen de Frambuesas y Sopaipillas para una Once perfecta.

 

 

 

 

CABURGUA_RUCA DE ZUNILDA Y PIERRE_Comida Mapuche.

Mientras disfrutamos con la rica comida, Pierre nos acompaña un momento. Ahora seguiremos nuestro camino a "Los Ojos del Caburgua". Nos despedimos de Zunilda y Pierre y quedamos en volver a vernos en el Otoño.

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